Пончиковая Станция

Кроме полного спектра оборудования для производства пончиков, «Северная Инженерная Компания» предлагает различное дополнительное оборудование для пончиковой индустрии.  

Пончиковая Станция представляет собой специализированное рабочее место. Это островная конструкция для размещения пончикового автомата либо другого жарочного оборудования ТМ «SIKOM».  

Пончиковая Станция в полной комплектации включает в себя мобильный закрытый стенд для размещения оборудования для производства пончиков, технологические отсеки для размещения дополнительного оборудования (холодильный отсек, расстойка), рекуперационный блок.  

Для размещения жарочного оборудования автономно, вне зависимости от размещения вытяжной системы, подходит напольное рабочее место. Оно оборудовано рекуперационным блоком, очищающим воздух от фритюрных паров, вспомогательными полками и отсеками. Рабочая зона Пончиковой Станции со всех сторон закрыта стеклянными стенками, которые не ограничивают свободный доступ к панелям управления, при этом обеспечивая хороший обзор работы пончикового автомата. В верхней части конструкции расположен фриз с подсветкой, на котором при желании можно разместить рекламную информацию.  

Напольный пышечный комплекс идеален для использования в супермаркетах, торговых центрах, на фуд-кортах.  

Разработан также более экономичный настольный вариант Пончиковой Станции. Настольное рабочее место отличается от напольного тем, что не имеет рекуперационного блока, поэтому размещение такого специализированного рабочего места требует наличия внешней вытяжной системы.  

Оба варианта Пончиковой Станции могут быть оборудованы пончиковыми автоматами ПРФ-11/1200, ПРФ-11/2400 или полуавтоматами ПРФ-11/300А(М), также возможно размещение других фритюрных ванн, блинного оборудования и т.п.  

технические характеристики