Рекуператор

Рекуператор предназначен для очистки воздуха над фритюрной ванной от паров жира, запахов. Этот аппарат незаменим при использовании пончикового оборудования, фритюрниц и другого оборудования в местах, не оборудованных вытяжной системой, а так же используются в комплектации специализированного рабочего места.  

Аппарат имеет три степени очистки воздуха, два режима работы вентилятора. В первую очередь фильтруемый воздух очищается от жира алюминиевой маслосъемной сеткой; затем – фильтром «тонкой» очистки c индикатором насыщенности маслом. В заключении воздух проходит через слой активированного угля, где очищается от запахов.