Пончиковый полуавтомат ПРФ-11/300M

Пончиковый полуавтомат с механической системой управления, имеет тот же механизм дозирования, что и полностью автоматическое пончиковое оборудование. Так же, как и автоматы, данный полуавтомат комплектуется сменным плунжерным механизмом, что дает возможность производить полный ассортимент продукции – смесевые и дрожжевые пончики разных размеров.  

Главное отличие полуавтомата состоит в отсутствии механизмов переворота и выгрузки пончиков – эти операции совершаются вручную.  

Для обеспечения достаточно высокой производительности полуавтомата создан удобный механизм свободного движения дозатора над поверхностью фритюра.  

ПРФ-11/300М представляет собой комбинацию делителя-дозатора с ручным приводом и настольной фритюрницы.  

Полуавтомат имеет минимум элементов управления, для работы с ним не требуется особых навыков. Небольшие габариты и малый вес позволяют удобно разместить полуавтомат на столе стандартного размера. Пончиковый полуавтомат ПРФ-11/300М предназначен для производства пончиков на ограниченной производственной площади. Этот полуавтомат идеален для использования в небольших точках общепита, в местах с временными пиками проходимости, а также для пробного введения продукта в карту меню.  

ПРФ-11/300М надежен и экономичен. Наличие сменных плунжерных пар и возможность приготавливать как дрожжевые, так и смесевые пончики, позволяют значительно расширить традиционный ассортиментный ряд.  

Полуавтомат прост в эксплуатации, оборудован устройством слива, легко разбирается и моется. Все детали выполнены из нержавеющей стали.  

Пончиковый полуавтомат ПРФ-11/300М удовлетворяет стандартам ЕС.  

 

технические характеристики  

Номинальное напряжение, В  

220  

Частота, Гц  

50  

Номинальная мощность, Вт  

5000  

Вместимость жарочного бака, л  

12  

Время разогрева (не более), мин  

20  

Вместимость бункера дозатора, л  

7  

Сменные плунжерные пары (диаметр), мм  

30, 36, 40  

Масса пончиков, г  

20-60  

Максимальная производительность, шт/час  

300  

Масса аппарата, кг  

18  

Габаритные размеры (L/B/H), мм  

1030/560/560  




Сертификат Соответствия РФ (ss_prf.jpg)  

Certificate FI. EC declaration of conformity (fi.jpg)  

Санитарно-Эпидемиологическое заключение (sze_prf.jpg)  

Официальный сайт
Северной Инженерной Компании.
 
Официальный сайт Северной Инженерной Компании. Все права защищены SIKOM®
Разработка сайта - © NaliSoft 2007